Optometria y visión

                          SOMOS LO QUE COMEMOS Esta frase estamos hartos de oírla, pero sobre todo para temas relacionados con la bajada de peso,pero ¿que ocurre con la visión?¿Es necesario una buena alimentación visual? ¿Qué alimentos son buenos para la vista? Muchos de nosotros intentamos alimentarnos bien para adelgazar y estar en forma, pero nuestra vista también es importante. La zanahoria contiene grandes cantidades de betacaroteno y vitamina A , los cuales pueden mejorar la salud de nuestros ojos y ayudarnos a evitar la degeneración macular (DME) y las cataratas. Las zanahorias también contienen grandes cantidades de rodopsina. La rodopsina es un pigmento de color morado que nos ayuda a ver en situaciones de poca luz. Vitamina A (se conoce también como retinol ) pertenece a la familia de los carotenoides. Esta vitamina es beneficiosa por su gran acción antioxidante previniendo enfermedades...